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En 2016, el chef peruano Franco Noriega, de 31 años y 1,88m, ganó notoriedad al abrir un canal de YouTube para enseñar recetas deliciosas. El «agua en la boca» se refiere a dos sentidos connotativos, por ejemplo, este paso a paso detiene un pisco soer:

Habitué del verano en Río, Noriega regresó al país para anunciar su primera incursión en Brasil, un quiosco de comida y bebida peruano en las afueras de Ipanema, a la altura del Posto 10. Para Folha de S. Pablo, el ex modelo dijo que el punto será inaugurado en el segundo semestre de este año.

Noriega abrirá un quiosco en la playa de Ipanema Zo Guimarães / Folhapress
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Noriega abrirá un quiosco en la playa de Ipanema Zo Guimarães / Folhapress
Noriega abrirá un quiosco en la playa de Ipanema Zo Guimarães / Folhapress
Noriega abrirá un quiosco en la playa de Ipanema Zo Guimarães / Folhapress
Noriega abrirá un quiosco en la playa de Ipanema Zo Guimarães / Folhapress
Noriega abrirá un quiosco en la playa de Ipanema Zo Guimarães / Folhapress
Noriega abrirá un quiosco en la playa de Ipanema Zo Guimarães / Folhapress
Noriega abrirá un quiosco en la playa de Ipanema Zo Guimarães / Folhapress
Noriega abrirá un quiosco en la playa de Ipanema Zo Guimarães / Folhapress

CARRERA

Noriega comenzó su viaje profesional cuando se mudó a Nueva York, en 2007, para estudiar canto (mira el último clip a continuación). Al ser descubierto por el fotógrafo Mario Testino, Franco desfilaron para las marcas Dolce & Gabbana, Calvin Klein, Roberto Cavalli, Louis Vuitton y Hugo Boss.

De una familia de dueños de restaurantes en Perú, en 2016, Franco Noriega fundó el restaurante peruano BABY BRASA, en Nueva York, el mismo año en que abrió su cuenta de YouTube. Desde que sus videos comenzaron a volverse virales, comenzó a aparecer en programas como The Ellen DeGeneres Show e incluso participó en Dancing with the Stars en 2017.

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